NOS MENUS
DÉJEUNER
RéduireTous les jours
à 12h15 (RDV 15mn avant le départ)
Lieu: 2 avenue Kléber 75016 Paris
Durée: 1h45
Tarifs de notre déjeuner en 4 étapes
70€ : Menu seul sans boisson
90€ : Menu et son accord mets et vins, comprenant:
2 verres de vins, 50cl eau minérale ou gazeuse, café ou thé
40€: Menu enfant (jusqu’à 12 ans)
DÎNER
RéduireTous les jours
à 19h45 et/ou 20h45 (RDV 15mn avant le départ)
Lieu: 2 avenue Kléber 75016 Paris
Durée: 2h45
Tarifs de notre dîner en 6 étapes
120€ : Menu seul sans boisson
150€ : Menu et son accord mets et vins, comprenant:
1 coupe de Champagne, 2 verres de vins, 50cl eau minérale ou gazeuse, café ou thé
50€: Menu enfant (jusqu’à 12 ans)
Les boissons
RéduireLa Philosophie Bustronome
Un panorama de saveurs et une cuisine créative
Les menus proposent des formats dégustation composés de 4 plats pour un déjeuner, de 6 plats pour un dîner , 2 menus avec ou sans leur accord mets/vins. La carte évolue, nous invitons des grands chefs français pour élaborer nos cartes et vous surprendre tout au long de l’année.
Dépaysement culinaire et qualité assurés
Nous servons un menu unique renouvelé régulièrement pour offrir des produits frais de saison. Tous les plats sont inspirés par les traditions françaises. Les Chefs sont créatifs et mettent en valeur des produits de qualité
sélectionnés.
Découvrez Sébastien Nicolleau
Chef exécutif
Sébastien Nicolleau est le chef exécutif du Bustronome depuis novembre 2014.
Sébastien propose une cuisine contemporaine, lisible, de saison, ouverte sur le monde. En ayant su s’adapter aux spécificités d’une cuisine roulante, il démontre que technique, esthétique et tradition se retrouvent harmonieusement dans l’assiette.